第55章 冰炖羊肉(第1/2 页)
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冷冻的羊肉切成小方块,能量雨凝成的冰块铺满锅底,放上羊肉再放入洋葱、大葱、姜片、番茄片,一切就绪,准备开始加热了。
“大火烧开。”穆月月对冯向晚诉说着此刻炖羊肉需要的火候。
看着冯向晚怔愣的表情,就知道这也是个从不下厨房的主儿,但空有经验不会表述的穆月月此时也很是发愁,该怎解释什么是大火呢?掌握火候对于穆月月来说就像是走路一般驾轻就熟,先迈一只脚,再迈一只脚,如此解说根本就是废话呀。
“300℃以上的火焰,高温快速加热。”最强嘴替穆月白上线,“注意也别太高了。
好在哥哥虽然做饭难吃但理论知识还是挺足的,儿时哥哥的做的饭是穆月月此生都不愿回想的噩梦,你说做个实验都能分毫不差的人,怎么就不知道少许、适量是什么概念呢?
好似是终于听明白了的冯向晚
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