第239章 挑选酒楼厨子(第2/2 页)
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嗯?”这倒是一个新赛道,“这个也可以,叫什么名字?”
“陈雨,16岁。”
他们一些人到了厨房门口,这个厨房很大。
应该是以前做一大家子人饭的厨房,光里面的灶就有4个了,备菜的地方也很大。
“陈雨去抓只鸡杀了。”
“好。”
“陈小满展示展示你的刀功。”
“好嘞。”
陈小满进去切菜了,还来一个人进去烧热水了,待会儿陈雨杀鸡褪毛要用。
江瓷就站在厨房门口看着,其他人都在江瓷的身后,有几个人是看着厨房里面切菜的陈小满。
仅几息的功夫,那一个大萝卜就切完了。
陈小满紧接着又切了一些菘菜,葱和姜,还有一小块肉。
都切完了,江瓷叫了几个人过来看看。
萝卜片切的薄厚一致,还很整齐的放在菜板上,姜丝按照江瓷的要求往细了切,现在看着确实非常非常的细,拿起一根,细的都是透明的了,连着拿起了几个看都没有一根是断的。
还有肉片肉丁切的都很好,完全过关。
江瓷由衷的佩服,“真厉害!”
“过奖了。”
这边的热水也烧滚了,端了一盆热水到那边,他们也永远不停的在一旁看着。
一会之后,最近还活蹦乱跳的鸡就变成了毛褪掉完,内脏也空空如也的白斩鸡。
在一旁看着的人也惊奇,“不是,小雨,你怎么拔毛拔那么快?”
“我天生不怕烫,又力气大,就扒的快了。”
他杀鸡快的原因还不止这些,还有刀法。
他们就酒楼添了两个人手。
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